Mısıra Doyacağınız Pratik Mısır Salatası Tarifi

Image

Tarife Giriş

Mısır salatası, mısırın tatlı ve gevrek dokusunu sebzelerin tazeliğiyle buluşturarak lezzetli bir karışım sunar. Bu tarifte, haşlanmış mısır, domates, salatalık, biber ve maydanoz gibi malzemeleri bir araya getirerek porsiyonlar halinde sunabileceğiniz, vitamin dolu bir salata hazırlayacaksınız. Mevsim yeşilliklerinin uygun fiyatlı olduğu dönemlerde bu tarifi sıkça yapabilirsiniz. Ayrıca, misafirlerinizle paylaşabileceğiniz harika bir seçenek.

  • Posiyon: 4 kişilik
  • Hazırlama Süresi: 15 dakika
  • Pişme Süresi: 0 dakika
  • Tür: Salata
  • Mutfak: Türk mutfağı
  • Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
  • Kalori: 140 kalori

Malzemeler

  • 1 kutu haşlanmış mısır (400g)
  • 1 adet büyük boy domates
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 demet maydanoz
  • 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı

  • Haşlanmış mısırı bir kaseye alın.
  • Domates, salatalık ve yeşil biberi küp şeklinde doğrayın.
  • Doğradığınız sebzeleri mısırın üzerine ekleyin.
  • Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatları ekleyin.
  • Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Son olarak ince kıyılmış maydanozu ekleyin ve servis yapmadan önce 5 dakika dinlendirin.

Püf Noktaları

Mısır salatası yaparken taze sebzeler kullanmaya özen gösterin. Domateslerin suyu fazla çıkmaması için kurutulmuş domates de tercih edebilirsiniz. Salatanın sosunu hazırladıktan sonra mısır ve sebzeleri en son ekleyerek, lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayın. Eğer acı seviyorsanız, pul biber miktarını artırabilirsiniz. Servis etmeden önce salatanızı buzdolabında 10 dakika bekletirseniz, lezzeti daha da yoğunlaşır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Mısır salatası, ızgara tavuk, balık veya et yemeklerinin yanında harika bir tamamlayıcıdır. Ayrıca, tortilla cipsi veya pita ekmekle atıştırmalık olarak da sunabilirsiniz. Akşam yemeklerinizde veya pikniklerde kesinlikle tercih edilmeli!