Zonguldak Usulü Kuru Fasulye Tarifi
Kuru fasulye, Türk mutfağının en sevilen klasik yemeklerinden biridir. Zonguldak'ın zengin mutfak kültürünün vazgeçilmezi olan kuru fasulye, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunar. Bu tari ...
DevamıKuru fasulye, Türk mutfağının en sevilen klasik yemeklerinden biridir. Zonguldak'ın zengin mutfak kültürünün vazgeçilmezi olan kuru fasulye, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunar. Bu tari ...
DevamıZonguldak mutfağının eşsiz tatlarından biri olan höşmerim, şeker, un ve lor peynirinin birleşimiyle oluşan muhteşem bir tatlıdır. Hafif, lezzetli ve yapımı oldukça kolay olan bu tarif, misafirlerinizi ...
DevamıZonguldak'ın meşhur güveç tarifi, yerel malzemeler ve zengin tatlarla dolu bir deneyim sunuyor. Fırında yavaşça pişirilen bu yemek, etin ve sebzenin bir araya gelerek enfes bir lezzet oluşturmasına im ...
DevamıKabak çiçeği dolması, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. İç harcıyla dolup taşan bu zarif çiçekler, hem göz zevkinizi hem de damağınızı şenlendirecek. Taze malzemelerle hazırlanan bu tarif, ...
DevamıZonguldak hamsili meze, Karadeniz'in eşsiz lezzetlerinden biri olarak sofralarınızı şenlendirecek. Taze hamsi, zeytinyağı, limon ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bu meze, hem sağlıklı hem de damak ç ...
DevamıKiremitte Karadeniz Hamsili Pilav, deniz ürünlerinin tazeliği ile pirincin kusursuz buluşmasını sunan eşsiz bir lezzet. Hamsilerin kendine has tadı, pirincin üzerindeki baharatlarla birleşerek damak ç ...
DevamıTarhana çorbası, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Ailelerin sofralarını süsleyen bu sağlıklı ve besleyici çorba, özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir başlangıç olarak tercih ediliyor. ...
DevamıHafif ve sağlıklı tulum peynirli börek tarifimiz, besleyici ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Az yağlı yufkalarla hazırlanan bu börek, tuzsuz tulum peyniri ve yanınd ...
DevamıKaradeniz mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan gözleme, incecik açılmış hamurun içine genellikle peynir, patates veya ıspanak gibi nefis malzemelerin konulup, sacda veya tavada pişirilmesiyl ...
DevamıHamsi pilavlı dolma, Zonguldak mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olarak karşımıza çıkıyor. Hamsinin taptaze tadı ile pilavın mükemmel uyumunu bir araya getiren bu tarif, balık severler için harika ...
DevamıKüngülce böreği, Zonguldak mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. İçinde kullanılan taze malzemeler ve yufkanın hafifliği ile kahvaltılarınızda veya atıştırmalık olarak misafirlerinize sunabileceğin ...
DevamıZonguldak'ın sonbahar mevsiminde tazeliği ile ön plana çıkan elmalı turta, hem lezzeti hem de görüntüsüyle sofralarınıza şıklık katacak. Bu tarif, evde kolayca yapabileceğiniz harika bir tatlı ile mis ...
Devamı