Zonguldak Sarma, Türkiye'nin kıymetli lezzetlerinden biri olarak öne çıkmaktadır. Özellikle bu bölgeye ait olan bu tarif, zeytinyağı, asma yaprağı ve iç harcı ile ev yemekleri arasında en çok tercih e ...
DevamıZonguldak Lokumu, Karadeniz'in en sevilen tatlılarından biridir. Yumuşak dokusu ve enfes tadıyla, hem gözlere hem de damaklara hitap eder. Bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanarak, aileniz ve sev ...
DevamıLaz böreği, Karadeniz mutfağının eşsiz bir lezzeti olarak karşımıza çıkar. İnce hamur arasında yer alan özel iç harcı ile dikkat çeken bu börek, misafirlerinizi etkilemenin harika bir yoludur. Hızla h ...
DevamıKaralahana ile yapılan Zonguldak çorbası, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir tariftir. Özellikle kış aylarında bağışıklığı güçlendiren besin değerleri yüksek olan karalaha ...
DevamıZonguldak'ın yerel lezzetlerinden biri olan kalleş baklava, adeta tatlı severlerin hayallerini süsleyen bir lezzettir. İnce açılmış hamuru ve özel iç harcı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu ...
DevamıZonguldak'ın eşsiz lezzetlerinden biri olan pancarlı turşu, sağlıklı ve renkli bir salata seçeneği sunuyor. Bu tarif, pancar ile zenginleştirilmiş bir salata arayanlar için ideal. Hem hafif hem de bes ...
DevamıKış aylarının vazgeçilmezi olan Zonguldak usulü mercimek çorbası, sıcak içimi ve besleyici içeriğiyle soğuk günlerin en sevilen lezzetlerinden biridir. Hem sağlık açısından oldukça besleyici hem de ha ...
DevamıHavuçlu nohut salatası, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık ya da yan yemek seçeneği olarak karşımıza çıkıyor. Havuç ve nohutun zengin besin değerleri ile dolu bu tarif, hafif ve besleyici bir öğün ...
DevamıSonbaharın serin günlerinde içimizi ısıtacak lezzetlerden biri olan kestane çorbası, sağlıklı ve besleyici içeriği ile öne çıkıyor. Kestanelerin kremsi dokusuyla hazırlanan bu çorba, hem göz alıcı tad ...
DevamıDenizden sofralarınıza gelen mezgit tava, taze balık severler için mükemmel bir seçenek. Bu tarif, özellikle sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin gözdesi olacak. Nefis ve çıtır çıtır bir görünümü olan ...
DevamıHamsili turta, Karadeniz mutfağının gözde lezzetlerinden biridir. İçi hamsi ile doldurulmuş, kıtır kıtır bir hamur ile kaplanmış bu mükemmel hamur işi, hem yemek sofralarınıza hem de misafirlerinize ş ...
DevamıZerdeçallı mantı, geleneksel Türk mutfağının eşsiz bir lezzetidir. Bu tarif, zerdeçallı hamurunun içine yerleştirilen kıymalı harcı ile hem gözlere hem de damaklara hitap ediyor. Sağlıklı malzemelerle ...
Devamı